IESON - la community anticalvizie - Cioccolato Modica: dalla Sicilia con furore!
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nivalensi
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hamilton_4_alto

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Ragazzi pare che il cioccolato di Modica contenga il doppio delle catechine rispetto agli altri cioccolati, considerando la sua lavorazione "a freddo!"

http://www.ais-sanita.it/organizzazione-e-gestione-sanitaria/6428-sicilia-a-modica-presentazione-studio-sulle-proprieta-del-cioccolato.html


che ne pensate? :)

Marlin
Appassionato di cure alternative


Regione: Lombardia


31266 Messaggi

Inserito il - 16 gennaio 2013 : 12:38:58 Invia a Marlin un Messaggio Privato Rispondi Quotando
Contiene una marea di zucchero e quindi lo evito da tempo....

Ciao

MA - r l i n
NON SONO MEDICO, sono appunto "appassionato" degli argomenti del forum e partecipo alle discussioni come MODERATORE;
SONO UN AMMINISTRATORE del forum e chiedo il rispetto del suo regolamento;
SONO REDATTORE di calvizie.net e annessi (FB, Twitter...), se ci sono informazioni da pubblicare e/o tradurre segnalatemele;
PROPONGO E SEGUO lo sviluppo di prodotti specifici partendo dalle esigenze che emergono dal forum.
http://www.luoghidipensiero.it/apologetica-leo-moulin/
Fra la piazza e il fiume, di qua e di là, vi sono alberi di vita, che portano frutto dodici volte, una ogni mese, con foglie che hanno virtù medicinale per la guarigione delle genti. (Ap 22,2)
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nivalensi
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hamilton_4_alto


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341 Messaggi

Inserito il - 16 gennaio 2013 : 13:30:46 Invia a nivalensi un Messaggio Privato Rispondi Quotando
Non è detto Marlin!
Basta scegliere quello con un altra concentrazione di cacao (tipo al 75%) io lo compro da qui ad esempio..
http://www.ilmodicano.it/e-shop/cioccolato-di-modica/cioccolato-di-modica-fondente-extra-75-detail.html

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Marlin
Appassionato di cure alternative


Regione: Lombardia


31266 Messaggi

Inserito il - 16 gennaio 2013 : 13:50:44 Invia a Marlin un Messaggio Privato Rispondi Quotando
E' quello su cui puntavo...ma lo zuccherano troppo. In Sicilia si abbonda con cose zuccherate....

Ciao

MA - r l i n
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nivalensi
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hamilton_4_alto


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Inserito il - 16 gennaio 2013 : 13:58:01 Invia a nivalensi un Messaggio Privato Rispondi Quotando
sicuro? :)

credo che sia al pari di un qualsiasi altro cioccolato 75%.. quindi con gli stessi zuccheri!
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Marlin
Appassionato di cure alternative


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31266 Messaggi

Inserito il - 16 gennaio 2013 : 16:01:59 Invia a Marlin un Messaggio Privato Rispondi Quotando
E come mai sarebbe stucchevolmente dolce ?

Comunque dovrebbero essere indicati gli zuccheri sulla confezione e puoi constatarlo facilmente (a me basta e avanza il sapore troppo dolce).

Ciao

MA - r l i n
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nivalensi
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hamilton_4_alto


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Inserito il - 18 gennaio 2013 : 11:10:46 Invia a nivalensi un Messaggio Privato Rispondi Quotando
Marlin secondo me tu hai assaggiato una cioccolata con percentuale bassa di cacao (diciamo anche 60%) se vai oltre il 70/80% percento il gusto è notevolmente diverso! :)

e poi secondo gli studi dovrebbe essere piena di catechine quella di modica!
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Marlin
Appassionato di cure alternative


Regione: Lombardia


31266 Messaggi

Inserito il - 18 gennaio 2013 : 11:37:27 Invia a Marlin un Messaggio Privato Rispondi Quotando
Difficile che io scelga cioccolato sotto il 70%, comunque siccome l'Ipercoop e altri sono pieni di queste varietà di modicano ridarò un occhiata alla tabella nutrizionale (domani quando andrò a fare la spesa).

Ciao

MA - r l i n
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nivalensi
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hamilton_4_alto


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341 Messaggi

Inserito il - 21 gennaio 2013 : 20:16:16 Invia a nivalensi un Messaggio Privato Rispondi Quotando
Leggete qui! :)

http://www.laprovinciadiragusa.it/cioccolato-bonajuto-di-modica/


Mangiate cioccolato di modica :) (ps. e lo dico da non-siciliano!) :)

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JulienSorel
Mentor

wilde



8468 Messaggi

Inserito il - 21 gennaio 2013 : 20:23:02 Invia a JulienSorel un Messaggio Privato Rispondi Quotando
marketing...
Sono decisamente contrario alla vecchiaia. Penso che non la si debba raccomandare a nessuno.
(W. Allen)
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Marlin
Appassionato di cure alternative


Regione: Lombardia


31266 Messaggi

Inserito il - 21 gennaio 2013 : 21:31:25 Invia a Marlin un Messaggio Privato Rispondi Quotando
Ah ho controllato il fondente di Modica:52% di zucchero.....(c.v.d)

Quelli che prendo abitualmente hanno valori molto più bassi, basti pensare che ho potuto controllare quello con fave di cacao del commercio equo solidale che è intorno al 15%....

Del resto è difficile che mi sbagli, se un cosa è eccessivamente dolcificata, visto che i nostri cioccolatai non conoscono ancora la stevia, è per forza iperzuccherata...

Da "semi-siciliano" non lo consiglierei quindi....

Ciao

MA - r l i n
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JulienSorel
Mentor

wilde



8468 Messaggi

Inserito il - 21 gennaio 2013 : 21:38:39 Invia a JulienSorel un Messaggio Privato Rispondi Quotando
slitti 100% è il non plus ultra. Anche Gardini lavora bene.
Sono decisamente contrario alla vecchiaia. Penso che non la si debba raccomandare a nessuno.
(W. Allen)
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Marlin
Appassionato di cure alternative


Regione: Lombardia


31266 Messaggi

Inserito il - 21 gennaio 2013 : 21:45:39 Invia a Marlin un Messaggio Privato Rispondi Quotando
Sì, ma è anche al 100% amarissimo...(anche il gusto vuole la sua parte, per il sottoscritto almeno...io arrivo a stento a gustare l'80%)

Ciao

MA - r l i n
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csongrad
Mentor

topor



1468 Messaggi

Inserito il - 31 gennaio 2013 : 08:49:45 Invia a csongrad un Messaggio Privato Rispondi Quotando
io mangio (quasi quotidianamente) il fondente 85% o 90%. Non si vedono gli ingredienti sul sito riportato, perché l'importante è che non contenga grassi estranei e oli vegetali non definiti, abitualmente si usa il burro di cacao tranne su schifezze di comprovata fattura e diffusione come la nutella :)

Purtroppo è sempre più difficile oggi trovare un buon fondente ad alte percentuali, bisogna rivolgersi a negozietti bio o specializzati. Appena posso mi informo su questo di Modica :)
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johnmalko
Membro Attivo



255 Messaggi

Inserito il - 03 febbraio 2013 : 14:34:07 Invia a johnmalko un Messaggio Privato Rispondi Quotando
Visto che si parlava in un'altra discussione di zenzero che ne dite di questi filetti di zenzero canditi ricoperti di cioccolato extra della Slitti?
http://www.pedrelli.com/it/prodotti/id/5546
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Marlin
Appassionato di cure alternative


Regione: Lombardia


31266 Messaggi

Inserito il - 03 febbraio 2013 : 22:07:18 Invia a Marlin un Messaggio Privato Rispondi Quotando
Ieri sono tornato sul fondente modicano, nel caso mi fossi sbagliato...ma invece ero stato anche troppo benevolo: per 100 g vanta 2144 kC, quello che prendo abitualmente con fave di cacao, per 100 g ne fornisce 546...

Ciao

MA - r l i n
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JulienSorel
Mentor

wilde



8468 Messaggi

Inserito il - 03 febbraio 2013 : 22:18:21 Invia a JulienSorel un Messaggio Privato Rispondi Quotando
cmq il cioccolato va bene anche perché confine PQQ. Madame Calmànt ne consumava 1Kg a settimana.
Sono decisamente contrario alla vecchiaia. Penso che non la si debba raccomandare a nessuno.
(W. Allen)
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Marlin
Appassionato di cure alternative


Regione: Lombardia


31266 Messaggi

Inserito il - 03 febbraio 2013 : 22:26:27 Invia a Marlin un Messaggio Privato Rispondi Quotando
Va bene il cioccolato, ma se quello che acquisti è per più della metà fatto di zucchero, non credo che sia la scelta migliore....

Ciao

MA - r l i n
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1981
Mentor



1167 Messaggi

Inserito il - 03 febbraio 2013 : 22:43:47 Invia a 1981 un Messaggio Privato Rispondi Quotando
Buonasera Marlin, è possibile che abbia visto buoni risultati dopo 20 giorni di latte di cocco e semi di zucca?
I capelli mi sembrano in migliore stato....
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diddere
Membro Junior


Regione: Lombardia


84 Messaggi

Inserito il - 06 febbraio 2013 : 10:14:46 Invia a diddere un Messaggio Privato Rispondi Quotando
Scusate mi potete dare qualche nome di cioccolato di qualità oltre a Slitti?
per esempio.. Amedei? Gobino? Majani? Domori?
Devo guardare la singola tavoletta, o in generale, secondo voi, sono marchi che producono buon cioccolato?

grazie
ciao
Sonia
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Marlin
Appassionato di cure alternative


Regione: Lombardia


31266 Messaggi

Inserito il - 06 febbraio 2013 : 11:04:03 Invia a Marlin un Messaggio Privato Rispondi Quotando
1981 ha scritto:

Buonasera Marlin, è possibile che abbia visto buoni risultati dopo 20 giorni di latte di cocco e semi di zucca?
I capelli mi sembrano in migliore stato....



Non impazzire per marchi prestigiosi, il vecchio caro Perugina va benissimo allo scopo (e se provi quello coi semi di cacao rischi di non apprezzare tutti gli altri...).

Latte di cocco, semi di zucca ? Mi pare che siamo off topic, comunque 20 gg sono troppo pochi per vedere risultati.

Ciao

MA - r l i n
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1981
Mentor



1167 Messaggi

Inserito il - 06 febbraio 2013 : 13:48:02 Invia a 1981 un Messaggio Privato Rispondi Quotando
Ok...Grazie per la risposta Marlin.....
Comunque , forse ho sbagliato sezione nel fare la domanda.
Mi riferivo soltanto al latte di cocco e semi di zucca....però assumendo un cucchiaino di latte di cocco e una manciata di semi di zucca mi sembra che la produzione di sebo sia minore....
Premetto che ho smesso di assumere fina da 7 mesi, non per particolari sides (a parte sxxxxa liquido,che penso lo faccia a tutti), ma per staccarmi dalle cose chimiche.
Non ho una buona considerazione di fina, penso che gli effetti collaterali siano maggiori rispetto a quanto riporta il "bugiardino"....
Mettevo anche la lozione di minoxidil, ma ho smesso anche quello da 4 anni.....
Certamente con fina e minox ho ottenuto ottimi risultati, anche in termini di ricrescita, DA quando ho smesso i capelli sono leggermente più diradati,ma non voglio piu prendere roba chimica....

Ora la mia situazione capelli è stabile, un po di stempiatura ,ma sul vertex li ho tutti...
Spero che una sana alimentazione possa anche mantenere la capigliatura..... (siamo quello che mangiamo).....
Grazie.
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JulienSorel
Mentor

wilde



8468 Messaggi

Inserito il - 06 febbraio 2013 : 14:00:48 Invia a JulienSorel un Messaggio Privato Rispondi Quotando
>>Spero che una sana alimentazione possa anche mantenere la capigliatura..... (siamo quello che mangiamo).....

Purtroppo non è del tutto vero che siamo ciò che mangiamo. Siamo innanzitutto un progetto codificato nei geni e siamo anche una storia che si sviluppa a partire da questi geni. Il ruolo del cibo certamente influenza l'espressione dei nostri geni ma non cambierà radicalmente un soggetto, se i geni alla base lo predispongono fortemente a qualche malattia o tratto somatico.
Se avete il naso aquilino il mangiare non avrà un grande impatto nel farvelo diventare "alla francese".
Sono decisamente contrario alla vecchiaia. Penso che non la si debba raccomandare a nessuno.
(W. Allen)
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Marlin
Appassionato di cure alternative


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31266 Messaggi

Inserito il - 06 febbraio 2013 : 14:03:40 Invia a Marlin un Messaggio Privato Rispondi Quotando
Vabbé, si usa dire così, almeno i materialisti dicevano così, quando la genetica era ancora agli albori...(quindi ripeterei con il grande Luis Pasteur:" poca scienza allontana da Dio, tanta scienza riavvicina a Dio").

Ciao

MA - r l i n
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1981
Mentor



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Inserito il - 06 febbraio 2013 : 14:04:35 Invia a 1981 un Messaggio Privato Rispondi Quotando
Si,chiaro,verissimo....
però penso che un alimentazione corretta e che varia sia importantissima.
Senza rifarsi a integratori vari.
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1981
Mentor



1167 Messaggi

Inserito il - 06 febbraio 2013 : 14:06:18 Invia a 1981 un Messaggio Privato Rispondi Quotando
Hai ragione in pieno Marlin......
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